Veja tudo sobre o Cafè di Ripetta em Roma, na Itália, um bar e restaurante do hotel Residenza di Ripetta que merece estar em seu roteiro de viagem. O restaurante também tem uma entrada direto pela rua, bem perto da Piazza del Popolo. A decoração do restaurante é bem diferente do que vemos normalmente, lembrando uma sala bem aconchegante de uma casa normal, fazendo você se sentir em casa, com muitas almofadas, estantes, sofás, e mesas com luz, compondo um ambiente bem familiar e agradável.
A cozinha do Cafè di Ripetta American Bar & Restaurant é comandada pelo chef Rodolfo Chieroni, que confere aos pratos da cozinha italiana tradicional uma versão moderna, combinando novos ingredientes e texturas. Um dica ótimo para a entrada é o Carpaccio di Tonno (Atum) que vem coberto de rúcula, laranja e azeitonas. Super leve e agradável, assim como a famosa Cesar Salad de lá. Como prato principal, há um famoso ravioli de ricota de búfala com molho de camarão ou um nhoque com fungos, dois pratos super saborosos. Um ponto essencial, é o preço do Cafè di Ripetta American Bar & Restaurant, que é muito em conta, e vale muito a pena.
Informações sobre o Café di Ripetta em Roma:
Endereço: Via di Ripetta, 231
Funcionamento: Aberto todos os dias
Horários: Café da manhã: das 7h às 10h | Almoço: das 12.30h às 18.30h | Jantar: das 19h às 22.30h
